Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un ADJOINT DE DIRECTION H/F En tant que directeur adjoint, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe pour garantir le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez amené à travailler en étroite collaboration avec le directeur pour assurer l'excellence du service et la satisfaction de notre clientèle. Vos futures missions : - Assister le directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement - Superviser et coordonner les équipes en salle et en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Prendre en charge la gestion des plannings et des horaires du personnel - Gérer les relations avec les clients et traiter les éventuelles réclamations - Contribuer à la mise en oeuvre de nouvelles initiatives pour améliorer l'expérience client Vos qualités : Nous recherchons une personne dynamique et engagée, capable de travailler en[...]
